Chocolat et Marshmallow

Chocolat et Marshmallow

La recette de gateau au Chocolat et au Marshmallow

Salut tout le monde et Bienvenue pour cette nouvelle recette! :)


Bon, je cherchais tranquillement une recette facile et gourmande à vous proposer, et m'est venue l'idée de vous proposer une de mes recettes de gâteau assez facile à réaliser: le gâteau au Chocolat et au Marshallow.

 

Bon, tout d'abord, je vais vous faire la liste des ingrédients dont vous aurez besoin (ça peut, en effet, s'avérer utile! :p) :

 

- 200g de Chocolat

- 125g de Farine

- 125g de Beurre (au choix, doux ou salé, les deux fonctionnent: ^^)

- 250g de Sucre semoule, de préférence

- 1/2 sachet de Levure

- 4 Oeufs

- Des Chamallow, que vous dosez comme bon vous semble!

- Du chocolat, du sucre glace ou rien du tout pour la déco, c'est facultatif! :)

 

Bon, voila pour les ingrédients. La recette n'est pas beaucoup plus compliquée. Je réalise cette recette en faisant un moelleux au chocolat, mais si vous êtes plus fan des fondants, je pense que la recette fonctionnera également (les quantités ou le temps de cuisson devront être modifiés, bien entendu! ^^).

 

Et voici ensuite la liste du matériel (pour ceux qui ne savent pas trop quoi utiliser! ^^):

 

- Un tablier, pour éviter de se tacher

- Un saladier, pour la préparation

- Une balance avec un bol, pour les pesées

- Un fouet ou une spatule, pour mélanger

- Une casserole, pour fondre le chocolat et le beurre (vous pouvez aussi faire fondre les deux séparement au micro-onde)    

- Des gants, pour ne pas se brûler

- Vous pouvez également utiliser un pinceau, pour beurrer votre moule, si vous faite fondre votre beurre au préalable. Sinon, lavez-vous bien les mains! ^^

 

(Cette recette est réalisable en 10 minutes. Il faut une trentaine de minutes de cuisson, à surveiller, et le gâteau final sera pour 6 personnes! ^^)

 

Maintenant, les étapes! :)

 

  • Tout d'abord, préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6)

 

  • Ensuite, casser votre chocolat, mettez-le dans une casserole avec le beurre et laisser fondre, sans faire bouillir le mélange.

 

  • Dans un bol à part, mélanger votre sucre et vos oeufs, et blanchisser le mélange.

 

  • Ajouter le mélange chocolat/beurre fondu, puis mélanger une nouvelle fois, afin d'avoir un mélange homogène.

 

  • Ajouter la farine, puis la levure, et mélanger.

 

  • Beurrer et fariner un moule (afin d'éviter que le gâteaude ne colle, au moment du démoulage)

 

  • Verser une partie de la préparation, déposer les chamallows comme bon vous semble (vous êtes l'artiste! :p), puis recouvrer avec le reste de pâte.

 

  • Enfourner, laisser cuire. Sortir le gâteau du four (avec des gants, pour ne pas se bruler), et laisser refroidir.

Et bon appétit! :D

Voilà pour cette recette de gâteau au Chocolat et Marshmallow. n'hésitez pas à me donner votre avis, ou à m'envoyer des photos, ça me fera très plaisir! :)

En espérant vous communiquer d'autres de mes secrets culinaires! :p

Bisous à tous,

Marsh'



19/04/2016
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